今天過得還不錯,早上去散了個步,外面的天氣涼爽不至於悶熱,加上陰天毛沒有甚麼太陽,倒是個散步的好天氣,不過早上出去原本的目標是去買個電動打蛋器的,最後發現新光源的貨放了應該有幾年了,盒子上積了一層厚厚的灰,攪拌器的頭金屬條摸起來黏黏的,有點像抹了潤滑油的生鏽門轉軸,不是很敢用,最後只能作罷,電器這種東西雖然有的時候能夠看到實物較令人安心。
什麼,你問我買電動攪拌器幹嘛,有的時候在IG上看到一些做甜點的影片,像是冰淇淋、舒芙蕾這種甜品需要打發奶油或蛋白霜的時候就會想要一台電動攪拌器,之前用手動的攪拌器試過拿優格做冰淇淋,根本打不出氣泡,做出來的成品一點鬆軟的感覺都沒有,也不難想像為什麼世界上會出現電動攪拌器這種東西,就算是專業的甜點師傅也不會想要一盆一盆親手打發奶油吧,上次跟同學交替著打一碗手都快廢了,何況一天要打十幾盆。8Please respect copyright.PENANAhAr8dgZBjV
還是上網去買吧,買一台簡單五六百的,還是有有烘焙喜好或習慣的朋友可以推薦我哪一款電動攪拌器比較好用的。
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