不吃不可不可不吃 - 自製低卡汽水 | Penana

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#4

自製低卡汽水

夏目

Aug 3, 2022

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3 Mins Read

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夏天到了，其實用水量很大。不好好補充水分的話，很容易中暑。

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不過只是喝水不夠，有時候會想喝汽水，但汽水這東西老實說糖超多，喝多對身體健康不好。

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一罐汽水600 ml少說熱量就兩三百大卡了，這差不多就是一大碗飯的量，要是夏天都這樣一天喝個兩三罐真的不好。

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肥宅我之前把C.C Lemon當水喝，100 ml 38 kcal，喝一個夏天就胖了五六公斤。

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後來想想真的不行，所以我這幾年就換個做法。

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剛好台灣的氣泡水開始盛行，便嘗試使用氣泡水跟汽水或果汁混合來調製低卡汽水。

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結果還不錯，味道沒有差太多只是比較淡，氣泡刺激清爽口感更強，熱量卻整個減半了。

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不過要是以一比三的比例去調感覺味道會更淡，個人不太喜歡就是。

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果然好吃的東西都有害健康啊…

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目前我都是用這一牌的氣泡水：

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ptt有文章介紹這個汽泡水，評分相當不錯，重點是跟其他有味道的飲料混搭都不會太奇怪。

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重點是氣泡量多，氣泡足，不會因為混了後就降低了原本碳酸飲料的刺激口感。

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我個人也是非常推薦這款，如果有人對混合汽水有興趣的，可以試試看。

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第一個實驗對象是這瓶：229Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvqo9bxkDvR
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C&C Lemon，不是C.C Lemon，前者是台灣的黑松，後者是日本廠。

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味道其實有差的，黑松的明顯更甜膩一點，所以我其實不是很喜歡，但又因為對C.C Lemon的酸味上癮，只好加減喝。

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跟「Cheers 強」氣泡水混合後，原本有點甜膩的味道就被沖淡，不得不說這是一個好的開始。

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當然還是不可能重現原本的C.C Lemon，但沒關係至少熱量降低，知足了。

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第二個實驗品是：

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不是真正的蘋果西打，味道有點像但其實不是。

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跟氣泡水混合後，就變淡一點，但刺激口感還在，算是普普不上不下這樣。

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真要說起來其實蠻殘念的組合。

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第三個實驗品：

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該怎麼說呢，雖然是果汁，但卻是蘆薈顆粒，而且也不是碳酸飲料。

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但令人感到意外的是，這樣的搭配並不會過度降低氣泡水帶來的刺激口感，蘆薈的口感也會溫和地調節，不得不說這樣喝蠻開心的。

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畢竟這樣的組合還真找不到類似的，至少台灣找不到。

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最後是這個，不意外也很意外的組合：

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不意外是因為有類似商品，就是可爾必思汽水，雖然我沒喝過。

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意外的是這樣的組合超乎想像地搭，兩者混合後可爾必思的酸甜味能夠跟氣泡水的刺激口感完美地調和在一起，會讓人想一口接一口喝。

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另外就是可爾必思的熱量其實很低，一百毫升29 kcal，一罐500ml頂多不到兩百kcal。又是0脂肪的乳酸飲料，所以說，這東西跟氣泡水混合後，變成既健康又好喝的汽水。

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推薦給愛喝汽水又不想攝取太多熱量的朋友，這樣的組合真的不錯。

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調製方法很簡單，就是把一半氣泡水先倒到杯子裡，然後再把可爾必思倒一半到氣泡水裡後，再將杯子裡的氣泡水倒到剩下的可爾必思裡就好，這樣一次就能調配兩瓶。

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有興趣的也可以自己試試看其他組合，我目前只試了這些就是。

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