吃貨日記 - 吃貨日記 - 泰金鍋

聞說旺角新開了一間泰式火鍋店

有好多非常特色的湯底

先不提普通的泰冬陰公湯底﹑泰麻辣湯底吧

青檸椰子雞湯﹑檸檬香茅湯﹑馬來叻沙湯

是真的很罕見！

當然也可能是我孤陋寡聞啦

總之我自己是聽都未聽過

一直想檸檬青檸的作為湯底不會很怪嗎之類

成功勾起我的好奇心了

決定相約Bestie一起去嘗鮮！

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡe2EApHdhWp

我們事前有上網查詢過

泰金鍋暫停了訂座服務

可能是太滿座的緣故？

總之想去嘗鮮的朋友們要留意了

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡB0MlOcd51A

嗯～

當天我們進場的時間尚算早

所以不用等位

但場內也已經有八成入座率

場地滿寬敞但座位之間卻有點擠

因為預留了更多空間予自助區那邊了

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡafzB5uKTRb

沒錯～

這間的自助食物區很大

而且超級超級多分類！

首先介紹它們的另一主打──流水蝦任食！

有一個長長的大魚缸

裡面裝滿大頭蝦﹑蜆殼類還有鮑魚！

海鮮的種類真的很有驚喜

而且還會定點加入新的

不會說拿完就沒有了

不過呢…魚缸的海鮮滿多都已經死了

新鮮度來說差了一點

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡbma1pWFWeX

其他食物的話

就是火鍋該有的食材他們都有

外面沒有的他們也有

一堆我未見過的食物名

喜歡吃千奇百怪的真的可以來見識見識

我自己是不敢試啦

所以我沒吃～

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfd4zazO3EP

很值得一提的是

他們有DIY珍多冰~！

好玩又好吃！

那個濃濃的椰子香真的是不得了!

如果不是要留肚吃牛肉

我可能會喝3大碗

還有飲品種顃超多

放滿了整整5/6個落地大雪櫃！

還有熟食區

有DIY海南雞﹑鱸魚﹑肉碎﹑油飯﹑還有泰炒粉絲

光吃熟食就飽了…

但是真的很好吃

我自己不吃魚啦所以沒試

但海南雞真的又嫩又香

而粉絲控的我

忍不住吃了兩大碗粉絲……太讚了

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkI6LG7j4Ix

最後值得驚喜的是

火鍋中最重要的──調味料！

雖說湯底固然重要

但是調味料是直接影響口感的

而這裡的調料是我見過最多的！

醬料種類多到

是你想怎樣混帳……啊不，

是怎樣混醬都混不完

基本的醬油麻醬蔥蒜就不說了

還有花生粒炸千蔥

更扯的是他居然有芝士粉…

我真第一次見吃火鍋要芝士粉

芝士控的我真的加了滿滿的芝士沾肉吃

嗯……說實話

跟醬油不太搭

但又不至於是會扣分的味道

只能說很刷新三觀的組合

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡa0eY1Omves

看完自助食材區

再分享一下我們的食後感吧

我和Bestie分別選了叻沙湯和椰子雞湯

椰子雞有椰子味但不算濃郁

味道偏淡

而叻沙惹味濃烈而偏辣

吃肉時還好

但吃菜時就吃到超辣的

愛辣又喜歡濃口味的人會比較推薦

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ66HW4G8zDe

基本食材在自助區就能找到了

但肉類或特別的就要用手機下單了

肉類有分幾個部分

我們都有各點一個試試

但上來的肉看上去普普

就是沒到很讚很吸引人的感覺

手機下單的東西也沒有特別多

這part有一點小失望

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuWHQvNYIsI

整體來說

是個滿新奇好玩的體驗

但是如果以一個新鮮和口感來評的話

我倒是覺得一般般

但食材新鮮度還好而已

只是以種類和新意取勝

而且只限兩個小時

雖然是大多香港的放題／火鍋限定時間

但是這裡既提供流水蝦

又有火鍋又有這麼多DIY又弄手機下單等

琳瑯滿目的玩意時

兩個小時真的有點緊湊

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4EO91ojLXA

總結一句

好玩新奇

我會建議過來嘗鮮

但蹭過熱度了就未必會再來下一次了（噗～

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡM61MPdkzqk

#香港 #香港女生 #飲食日記 #吃貨日常 #foodiegram #hkfoodie

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjFHu1aehOB

更多我的其他文章/生活照片

Penana (小幸子 - Penana)
UBlog (blog.ulifestyle.com.hk/kathlty0117)
IG (instagram.com/kath_lty)
Facebook (https://www.facebook.com/hangyu.wong.77)

408Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqczYQg0QE6

ns216.73.216.239da2

吃貨日記 - 泰金鍋

REGISTER

LOGIN

Interface Language:

Story Language: