No Plagiarism!9byYGhPYzlxFnwOtU62Dposted on PENANA
上次介紹關子嶺的烤雞,這次我們來到另一條台南很夯的山線,台南市左鎮區。412Please respect copyright.PENANAzCTsew2qV2
8964 copyright protection408PENANA5skfAdrKHf 維尼
412Please respect copyright.PENANA8gMmCIeHLx
8964 copyright protection408PENANAaY5pKw33Dv 維尼
8964 copyright protection408PENANAxvfp1yNzlx 維尼
412Please respect copyright.PENANAPRJU7C87eO
8964 copyright protection408PENANAy0ZdHqTTSM 維尼
來左鎮的朋友玩我會推薦化石園區一票,原本這裡只有菜寮化石館,縣市合併後跟附近國小與自然史教育館一同組隊,化三合局力量就大!園區有規劃五大展區,除了化石之外還有平埔族文化介紹,全票100,能逛很久,絕對是寓教於樂,全家出遊的好選擇。8964 copyright protection408PENANAiCzwP3KAwB 維尼
412Please respect copyright.PENANATdS3BqZOPV
8964 copyright protection408PENANAKMhBndgXJQ 維尼
假日人潮爆多,如要停車,優先選擇對面農會的停車場,再步行過馬路,這樣比較便宜,還可以來一杯茶_魔手,體驗台南甜。8964 copyright protection408PENANA2ACBxumGDq 維尼
412Please respect copyright.PENANANKKaPFkOen
8964 copyright protection408PENANABcZGBGQgpt 維尼
8964 copyright protection408PENANAA7FzLYHVcR 維尼
412Please respect copyright.PENANAvaXrELgPxp
8964 copyright protection408PENANAMM3r8iN1sU 維尼
逛完化石園區,就要進入我們這次主題,中餐想吃什麼?8964 copyright protection408PENANAXSP4vPhIwV 維尼
412Please respect copyright.PENANAnMsqTqxH5p
8964 copyright protection408PENANAWK81N0AJ40 維尼
啊、好難選。當然不是,來山區就是要吃山產,這邊肚咕的美食家向您推薦我的口袋名單:左鎮炭烤土雞。8964 copyright protection408PENANAvn16IUbr7a 維尼
412Please respect copyright.PENANAO11DeGQDhE
8964 copyright protection408PENANAawcj7rioaI 維尼
8964 copyright protection408PENANAqJhebXHmWJ 維尼
412Please respect copyright.PENANALaMYDZZJg8
8964 copyright protection408PENANAjQBeQ9wnAq 維尼
8964 copyright protection408PENANAaIgWW66Bw1 維尼
412Please respect copyright.PENANAnhVj0gj1tm
8964 copyright protection408PENANAOlFfGGTmTD 維尼
左鎮炭烤土雞以鋼管雞為主打,什麼是鋼管雞呢?就是將茄苳葉與天然香料醃製的雞整隻串在旋轉的橫向鋼管,底下則鋪滿熾熱的炭火,比火象星座還要熱情!8964 copyright protection408PENANA9Y2Zzr8gAN 維尼
412Please respect copyright.PENANAqaklON4ddt
8964 copyright protection408PENANA4QIu2GhTpR 維尼
8964 copyright protection408PENANAkdungSniMq 維尼
412Please respect copyright.PENANAZq3M2jMdMM
8964 copyright protection408PENANA3g9Da60zkw 維尼
透過鋼管旋轉,加上自然通風的燻烤,平均受熱的烤雞就會呈現深褐色的漂亮外皮。雞油的光澤微微泛光,勃勃的雞皮裹在雞肉上更顯立體,你會覺得肉跟皮存在一道微妙的孔隙,它是中空的,藏在其中的肉會有多麼嫩滑?白玉般晶瑩剔透,讓人想一探究竟。8964 copyright protection408PENANAlMFlOWgcZH 維尼
412Please respect copyright.PENANAwuO5T5ZC5a
8964 copyright protection408PENANAmc32JyulwM 維尼
8964 copyright protection408PENANAx6RnSMjt5T 維尼
412Please respect copyright.PENANAUZEIkADzCR
8964 copyright protection408PENANAHVNqdxxgp5 維尼
剝開後自然是鮮香四溢,鮮嫩可口,好像隔壁的化石復活,使你感受恐龍的威猛,震驚百里,不喪匕鬯。事實上我這麼說並沒有錯,鳥類確實是經由恐龍演化,只是這裡不是白堊紀的原野,是台南的鄉間風光。8964 copyright protection408PENANAlCM4Om4kZo 維尼
412Please respect copyright.PENANAZwz2VJJzho
8964 copyright protection408PENANApNzrx0UBoE 維尼
在滾動當中,顧爐的師傅必須適時地用噴水器為雞隻補充流失的水分,我在那邊看師傅噴水,不經讓我想到玩GTA時用消防車的水柱噴灑民眾,哦,雖然很有畫面但好像太誇張了。總之,從前端的醃製到燻烤完成,每一個步驟都很重要,這樣才能製作出一道有六千五百萬年化石力量的烤雞。8964 copyright protection408PENANArowdFwdU4o 維尼
412Please respect copyright.PENANAWrZ2A9ymYS
8964 copyright protection408PENANA58snWhUkJh 維尼
店家除了提供的鋼管雞,六日還有內用服務,就讓我吃完烤雞之後窩再來寫。8964 copyright protection408PENANAVk0YsN8f3v 維尼
412Please respect copyright.PENANAM7BVJr8MCU
8964 copyright protection408PENANARHB7T1thKZ 維尼
8964 copyright protection408PENANAW23Bdu3pda 維尼
412Please respect copyright.PENANAlYp8pFqB14
8964 copyright protection408PENANAgd7XhSHjcq 維尼
412Please respect copyright.PENANAfz8V1mHkgt
8964 copyright protection408PENANAl9MM6lJz6W 維尼
左鎮碳烤土雞8964 copyright protection408PENANABcpiZmUzrx 維尼
電話:0657321268964 copyright protection408PENANAocKXQSlCnS 維尼
地址:台南市左鎮區25號8964 copyright protection408PENANAbXVWOuZc8V 維尼
營業時間:8:00-1900412Please respect copyright.PENANARruOqulG87
8964 copyright protection408PENANAYNRwpIlXPR 維尼
412Please respect copyright.PENANApd4kfisl6H
8964 copyright protection408PENANAJADqPKG40w 維尼
#美食 #台南美食 #嘉義美食 #高雄美食 #食記 #府城 #台式料理 #餐飲觀察 #熱炒 #山海產 #烤雞 #甕仔雞 #土雞城 #合菜 #外燴 #左鎮 #旅行 #雞料理 #胡椒鹽 #雞湯 #肚咕的美食家 #food #travel #trip #photogrphy8964 copyright protection408PENANA0wC4fL6bOR 維尼
216.73.216.123
ns216.73.216.123da2