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No Plagiarism!T9Pa1mEDD99IUkugAWRsposted on PENANA 「老板,我想要一客煎雙蛋。」8964 copyright protection226PENANAANKXtUrsWy 維尼
點菜的是一位廿來歲的青年,身旁還有一位年紀相若的女孩。8964 copyright protection226PENANAeZg0Er3Pbq 維尼
「只要一客煎雙蛋?」阿幫確認青年的㸃餐。8964 copyright protection226PENANA2DgJpZyW5F 維尼
「是,要太陽蛋!」8964 copyright protection226PENANA0upMnR1FR7 維尼
身旁的女孩嗔道:「你壞了!」8964 copyright protection226PENANAxrWoy1GXzN 維尼
「只是太陽蛋而已,有什麼壞!」青年擠出一副壞壞的眼神。8964 copyright protection226PENANAUudrD8kHrM 維尼
「你心知肚明。」8964 copyright protection226PENANAnfu0gkMaQd 維尼
兩人明顯是在打情罵俏,然而這個月小商店已經賣了不少蛋料理,而且點餐的全是鎮外的人,這顯然是受到一些事情的影響。8964 copyright protection226PENANAbdkIzF7n4p 維尼
「小杜真行。」阿幫心裏暗笑。8964 copyright protection226PENANACbSpJyFo1k 維尼
認識小杜大約在一年前,那天雨下得很密,一位拖著破單車的青年在小商店前出現。8964 copyright protection226PENANAuEvD1TdxZ1 維尼
青年混身濕透,而且手和腳都擦傷了。8964 copyright protection226PENANAnWeCwXl31N 維尼
「這裏是什麼地方?」8964 copyright protection226PENANAcHm6zbZS9T 維尼
圓潤的身材加上一副孩子般的臉龐,縱使狼狽如此仍給人一種笑咪咪的感覺。8964 copyright protection226PENANAwGbe3vrb5M 維尼
「先生!你受了傷!」8964 copyright protection226PENANArZu6OFe6qf 維尼
青年低頭視察著自己的傷勢,然後繼續問:「這裏是什麼地方?」8964 copyright protection226PENANAEW1tmylwuO 維尼
「這小鎮名叫天竺葵,是個偏僻的地方。」8964 copyright protection226PENANAZInvKHeHMa 維尼
「這裏是個小鎮?」8964 copyright protection226PENANAb53g3qUgPV 維尼
「規模不怎麼全面,但總算是個小鎮。」8964 copyright protection226PENANAuRTkMQ4cdS 維尼
阿幫打量著青年,只見他狀況不太好,便問:「你需要幫助嗎?」8964 copyright protection226PENANA6UWzh2VhiP 維尼
「抱歉,我在山路上摔了一跤,單車也摔壞了,我步行了個多小時才來到這裏。不知如何能回到市區?」8964 copyright protection226PENANAZ30Oa3VuPH 維尼
此時外頭雷聲大作,雨有愈下愈大的趨勢,天色彷如深夜。8964 copyright protection226PENANA73Nvees6P5 維尼
阿幫觀察了窗外狀況一會,然後說:「雖然還有公車回市區,但你身上始終有點傷,又徒步走了個多小時,與其在這種天氣下顛簸地熬回市區,倒不如在這裏休息一晚,好讓體力有所恢復。」8964 copyright protection226PENANAJL9tDQXfdq 維尼
「這裏有讓我休息的地方嗎?」8964 copyright protection226PENANAdVdRtpVCus 維尼
「不,是鎮上的小旅舍。」8964 copyright protection226PENANASVwcWjXRih 維尼
「我沒錢住旅館!」8964 copyright protection226PENANAVn8CdcHELn 維尼
青年心中暗嘆遇上推銷員,立時拒絕。8964 copyright protection226PENANA1A4ljUHMmt 維尼
「別擔心,我和旅館主人相熟,如果只是洗個澡和稍息的地方,問題應該不大。」8964 copyright protection226PENANATHYM0HseTi 維尼
「你的意思是免費?」8964 copyright protection226PENANAYg0LXs3k0v 維尼
「別誤會,不是免費住旅舍,只是與人方便,休息的地方可能滿佈雜物。然而這一切還要知會旅舍主人。」8964 copyright protection226PENANAlfKwvgz14F 維尼
於是阿幫就致電于先生,適逢是旅舍的淡季,了解過青年的情況後,于先生亦爽快答應。8964 copyright protection226PENANA5TerGs4ySL 維尼
電話剛掛線,隨即傳來咕咕的聲音。青年按著腹部,露出一副尷尬的笑容。8964 copyright protection226PENANAohCusfl9EM 維尼
「餓了嗎?」8964 copyright protection226PENANA4sN0JNuWJV 維尼
青年點頭過後,阿幫便走到他的小廚房「我給你煮個泡麵吧。」8964 copyright protection226PENANAKQNbtF9sqv 維尼
「抱歉,可以給我煮個雞蛋嗎?」8964 copyright protection226PENANA0Jt3wjgyhV 維尼
「煎蛋行嗎?」8964 copyright protection226PENANA0HncpKu5Ca 維尼
「我喜歡吃蛋,是蛋料理便行。」8964 copyright protection226PENANAKMYZe7tvOK 維尼
於是阿幫便快速地煎了兩顆蛋給青年,青年看見蛋的邊沿煎得特別焦香,咬下去還有點脆脆的口感,大嘆道:「這焦香的蛋邊實在太好吃了!」8964 copyright protection226PENANAK1k17OYZiq 維尼
「將蛋邊煎得脆脆其實沒什麼技巧,只要將煎鍋內的油燒至發白煙才下蛋,脆邊自然會形成。想滋味一點可用豬油,用普通的植物油也是行的。」8964 copyright protection226PENANAWFhZuowmII 維尼
吃過煎蛋的青年雖仍混身濕透,但精神已回復不少。8964 copyright protection226PENANA3BuNd3H26F 維尼
「剛才我還以為你是那些敲詐外來人的村民,但能夠將雞蛋煮得這樣美味的應該不是壞人。」8964 copyright protection226PENANAIhmMIS4ifZ 維尼
阿幫不知道這是什麼道理,但見青年戒心已撤,便善意地相互介紹。8964 copyright protection226PENANAKqB4US1VKB 維尼
青年名叫杜爾憲,是位影像藝術家,今次是他首次單車旅行,想不到中途便出了意外,單車不但摔破了,還迷了路,幸好遇上阿幫,要不然就要露宿野外。8964 copyright protection226PENANAtSVt8HRcBU 維尼
起初這一份煎雙蛋,阿幫是打算請小杜吃的,想不到這一刻他竟然要付款。8964 copyright protection226PENANA5jBMCChtrM 維尼
原先以為他狼狽不堪兼身無分文,阿幫才雪中送炭,誰知他原來有付賬的能力,自然不會拒絕。8964 copyright protection226PENANAIBh9OrdJzO 維尼
所謂做人做到底,送佛送到西。阿幫索性暫時放下小商店,陪同小杜前往湖畔旅舍。8964 copyright protection226PENANAiMw399Ppuj 維尼
在于先生的友善接待下,安心的阿幫便折返小商店去。想不到回程時雨愈下愈大,撐著雨傘也擋不了雨,半邊身也濕透了,而且氣溫也下降了不少。8964 copyright protection226PENANAaMwGzUhs5P 維尼
阿幫心想,幸好小杜已前往旅舍暫避,要不然這惡劣天氣肯定會為受傷的他帶來更大的負擔。8964 copyright protection226PENANAaHSuwWMxWi 維尼
這場雨持續到半夜,雖然次日清晨已陽光普照,然而四周還是滿佈濕氣。8964 copyright protection226PENANAotIMLk2j8M 維尼
小杜再次出現在阿幫面前已經是下午時分,他的精神明顯好了,手腳的擦傷也經過初步護理,行動亦比昨天自如,聽說他今早還在湖邊漫步了好一陣子。8964 copyright protection226PENANAQ89gnqzNKj 維尼
「這一帶的風景有一種獨特的美,介於出塵與世俗之間,那些無形的枷鎖彷彿在這裏起不了作用,與此同時又不會忘記自己是一個俗人,擁有著很多世俗的想法,如果我的單車不是摔壞了,我一定會繞湖一周。」8964 copyright protection226PENANAEnYjGxog7C 維尼
「那麽待車子修好再來便行。」8964 copyright protection226PENANAl9e1YBIcXh 維尼
「我剛才檢查了車子,主要部件受損嚴重,維修費應該不輕,加上單車不能帶上公車,麻煩你給我棄掉吧。」8964 copyright protection226PENANAX86BaoTQCo 維尼
「就此棄掉有點可惜!」8964 copyright protection226PENANAXR0HnhqJ59 維尼
「不可惜,單車是在二手市場買回來的,不是什麼貴重的東西。」8964 copyright protection226PENANA5HzaQY94QG 維尼
說罷,便登上準備開出的公車,臨行前還向阿幫說,下次會再來吃他的煎蛋。阿幫心裏覺得好笑,吃煎蛋也不需特意來這裏。8964 copyright protection226PENANAKoEumvdcei 維尼
天竺葵小鎮是偏僻,但不是與世隔絕,無論是帶著什麼原因來到的人,他們都抱著過客的心態,在他們口中說的下次,要不是一年半載也要一個季度之後,想不到小杜所說的下次竟是一個星期之後。8964 copyright protection226PENANA8i08Ta5PZU 維尼
小杜的再次出現令阿幫有點意外,不單是因為相隔的時間短,更多是因為他是駕著汽車來的,雖然只是一部大眾化的小型車,然而加上座旁的一位熱感少女,這個配搭不禁讓人充滿遐想。8964 copyright protection226PENANAvPshfx9FEE 維尼
「阿幫,我又來吃你的煎蛋了。」8964 copyright protection226PENANAD6R5v6jhRk 維尼
「和上次的一樣嗎?」8964 copyright protection226PENANAhVfM1DhiDL 維尼
「同樣是煎雙蛋,要半熟太陽蛋,不要脆邊。」8964 copyright protection226PENANAAMD9kYAVbK 維尼
「你對蛋真是講究。」8964 copyright protection226PENANAqaIPwK5aML 維尼
小杜笑了笑「我想在這裏為我朋友拍攝一些短片,行嗎?」8964 copyright protection226PENANA3Ro5Cv1YRI 維尼
看著小杜手上的小型攝錄機,阿幫想了想,他應該是為兩人的這次旅程留下一些紀念。8964 copyright protection226PENANAZhHlu1Zlzx 維尼
阿幫笑著說:「攝影沒問題,但別將我攝進鏡頭內。」8964 copyright protection226PENANAItbVxJvEHl 維尼
「放心,男主角有我一個就足夠了。」8964 copyright protection226PENANAV08f2wR0mn 維尼
說罷小杜便舉機向少女拍攝,少女個子不高,約二十歲左右,稚氣仍點滴地流露在她的五官中,然而她一身露肩背心卻蓋著一副成熟的胴體。8964 copyright protection226PENANAsjY3KJ2DNr 維尼
這種模糊了孩童與成人界線的女生,很會挑起男生的慾望,看來小杜亦不例外。8964 copyright protection226PENANAE7Pqgc7pwN 維尼
阿幫除了暗自祝福小杜不要出什麼差錯外,就只有煎好他的雞蛋。脆邊取決於油溫,不要脆邊也取決於油溫,只是反其道而行已。8964 copyright protection226PENANARNtAt3TvrI 維尼
很快太陽蛋就煎好,半生的蛋黃晶瑩中帶點原始的野性,和純樸的蛋白相映成趣。8964 copyright protection226PENANAkg2VWA8CTx 維尼
少女坐在休息區,有意無意地將胸部擱在餐桌上,彷彿要和那碟太陽蛋爭輝般。8964 copyright protection226PENANAvKdRqGlSMV 維尼
這種帶半分天真的挑逗,相信不少男生都會栽在她手上,希望小杜能夠應付得來。阿幫是如此想。8964 copyright protection226PENANAxcvgSTlq0x 維尼
太陽蛋只有少女在吃,期間要了點胡椒粉和醬油佐食。吃完後兩人便道別離開,之後他倆就沒有再到過小商店了。後來聽于先生說,他倆在旅舍住了一晚就離開了。8964 copyright protection226PENANAktDJeswXJV 維尼
畢竟是萍水相逢,阿幫亦沒有放在心上。只是兩個星期後,小杜又再次出現在小商店前,同樣的小型車,同樣要吃蛋,唯獨女伴不同了。8964 copyright protection226PENANADOi76gXp1Q 維尼
女孩稍微成熟了一點,但仍然年青,個子則高挑兼具線條,襯衣時尚高檔,配上修身牛仔褲和高跟鞋,透現出一副高貴姐姐的模樣。8964 copyright protection226PENANAzOmsr4nN4b 維尼
「仍是太陽蛋嗎?」8964 copyright protection226PENANAzytFdYHN4a 維尼
「不!」小杜瞇眼笑著「今次要炒蛋。」8964 copyright protection226PENANApwwyp1yz6g 維尼
「炒蛋的變化可以很大,你想要怎樣的炒蛋?」8964 copyright protection226PENANAq5D2GriT3K 維尼
小杜向女孩瞟了一眼,然後輕聲說:「蛋是她吃的,就做一份她喜歡吃的炒蛋吧!」8964 copyright protection226PENANAMbwOnF2Bv3 維尼
阿幫望向女孩,只見她已坐在休息區中,指頭都做了水晶甲,旁邊還有個名牌包包。8964 copyright protection226PENANAyOudR0ytL2 維尼
雖然做水晶甲和帶名牌包的都不代表拜金,但肯定是認同這種階級文化的。於是阿幫就不打算做普通的炒蛋,他將煙肉切碎,煎香備用,雞蛋打勻,再加適量的鮮奶油和備用的煙肉碎,以中火將蛋液炒至剛熟,再在炒好的蛋上撒上一點歐芹碎,8964 copyright protection226PENANAd5W9V5h2tP 維尼
一道美味的煙肉炒蛋就完成了,女孩亦對這道料理表現出欣賞的眼神,而這一切都攝進小杜的鏡頭內。8964 copyright protection226PENANA8ebnorQn7x 維尼
和上一次一樣,兩人吃完蛋就離開了,阿幫雖然沒有向于先生確認過,但相信他倆是在旅舍過了一晚。8964 copyright protection226PENANAqe5tabrtis 維尼
所謂一不離二,二不離三,三個星期後,小杜又再出現在小商店前,這次的女伴又不同了。8964 copyright protection226PENANAE5z4FJC9EQ 維尼
她的年紀明顯比之前兩位大了一點,或者是她身上的踏實和撲素氣息,所以讓人有這觀感。不過她的親切感是最強的,臉上經常掛著溫婉的微笑,而且很會照顧人,亦是唯一一次不是由小杜來點菜的。8964 copyright protection226PENANAj0MhRzTs26 維尼
「小杜,你想吃什麼?」8964 copyright protection226PENANAGGpzSXyQiR 維尼
「我喜歡吃蛋。」8964 copyright protection226PENANA0dzlgapQHF 維尼
「炒蛋好嗎?」8964 copyright protection226PENANADRTXLOpuzW 維尼
「上星期吃了。」8964 copyright protection226PENANAHYWL8VnDN2 維尼
「那吃煎蛋吧。」8964 copyright protection226PENANAmPhn2THEHX 維尼
「煎蛋也是常吃的呀。」8964 copyright protection226PENANApFer2XU8Ho 維尼
女孩耐心地思考了一會「嘗嘗荷包蛋好嗎?」8964 copyright protection226PENANAzjxfPdQ81B 維尼
「荷包蛋不就是煎蛋嗎?」8964 copyright protection226PENANAxf6eESMyfW 維尼
阿幫也開始按捺不住「真正的荷包蛋比煎蛋講究一點,煎荷包蛋最好用中式鑊,煎的過程要巧手地將蛋對摺,定型後煎蛋會呈現出漲漲的半圓形,像小錢包般,所以被稱為荷包蛋。」8964 copyright protection226PENANAECUgt7X2tA 維尼
「而且蛋黃充分地被蛋白包裹著,蛋黃的受熱程度就比較平均。」8964 copyright protection226PENANAzExzre1oyj 維尼
聽見女孩如此回應,阿幫很是詫異,這女孩很細心,有見識,對小杜也很關心,阿幫覺得三位女孩中這位是最好的,便力薦這道荷包蛋菜式。8964 copyright protection226PENANAFIoHgFi3Qw 維尼
小杜見阿幫和女伴說得頭頭是道,便接受了他們的提議,而阿幫亦回到他的小廚房仔細地煎這道荷包蛋。8964 copyright protection226PENANASUKWzjY44X 維尼
阿幫煎好兩顆荷包蛋,倆人狀甚溫馨地分吃而盡。和之前一樣,這個過程全都攝追鏡頭內。8964 copyright protection226PENANAUFKPbexdxq 維尼
當兩人離開小商店後,阿幫真心地祝福他倆能夠修成正果,只望再次見到小杜時,身旁的不再是別人。8964 copyright protection226PENANAorzvJ1O0zO 維尼
然而世事難料,次日下午阿幫的祝福就破滅了。8964 copyright protection226PENANAiR4bVQ81qx 維尼
當阿幫看著小杜再次踏進小商店,便問:「你的女朋友去了哪裏?」8964 copyright protection226PENANAu2fFqSSne2 維尼
「她跑了。」8964 copyright protection226PENANA8Shnzr7YxF 維尼
「她提早離開了嗎?」8964 copyright protection226PENANA00yho9Pv7E 維尼
「她不會再回來呢!」8964 copyright protection226PENANACK7lUSQRla 維尼
「昨天你們還很要好,怎麼...」阿幫顯得詫異。8964 copyright protection226PENANAKNfpfb1VaH 維尼
「有些事情,完結了就是完結了。」8964 copyright protection226PENANA74vhKh1ohm 維尼
「別怪我多管閒事,三位女孩當中,昨天那位最是溫柔。」8964 copyright protection226PENANAb7FUbJLwp4 維尼
「或者表面是如此。」8964 copyright protection226PENANAoyelfjFmAh 維尼
「恕我唐突,你清楚自己喜歡什麼嗎?」8964 copyright protection226PENANAXAiBjuJx16 維尼
小杜坐到休息區,仰著頭,想了想,說:「太陽蛋的蛋黃晶螢鮮明,悅人眼目,最能挑起原始食慾,但蛋黃太生,易帶腥味,只有適量添加胡椒粉和醬油,才能把雜味壓下去。」8964 copyright protection226PENANA7LdBRcEKlm 維尼
「至於炒蛋就沒有腥味的問題,加上煙肉提香,奶油滑順,還有歐芹點綴,可謂色香味供全。然而打勻了的蛋液已失去了蛋白的蹤影,還有煙肉和奶油的影響,雖然你完全明白眼前的是雞蛋,但她已經不像當初的純粹。」8964 copyright protection226PENANA6qJD06Zijx 維尼
「我必須承認,荷包蛋是最平衡的,她既有煎香的蛋白,也有半熟均勻的蛋黃,她給人一種舒適的感覺,但這種舒服是會令人分心,不自覺地就想加一碗白飯,當荷包蛋和著白飯吃,你會覺得飯特別好吃,吃著吃著就會忽略了蛋的存在。」8964 copyright protection226PENANAfjozkiv9YV 維尼
聽完小杜對蛋的感受,阿幫也有點明白他的心情「既然你已吃了三道蛋的料理,那麼你真正想吃的是怎麼樣的雞蛋?」8964 copyright protection226PENANAPrrU2bt6Sl 維尼
小杜想了想,說:「我想吃水煮半熟蛋。」8964 copyright protection226PENANAVPwlEUnpYM 維尼
水煮蛋的方式是最純粹,只要掌握好水煮的時間,全熟也好,半熟也好,都不會失敗的。 8964 copyright protection226PENANAEWotAl2kne 維尼
數分鐘後,一隻放在蛋杯上的半熟蛋就放到小杜面前。他用小鐵匙敲破了蛋殼,然後一匙又一匙地把蛋搯出來吃。8964 copyright protection226PENANAd7y90AUSj9 維尼
「我一直想要的就是這樣!」小杜感受良多「雖然那時年紀還小,但這是我記憶中第一次吃的蛋料理,亦是最簡單純樸的蛋料理。」8964 copyright protection226PENANAgTE7zjwhq4 維尼
「既然如此,你心裏有與其分享的人嗎?」8964 copyright protection226PENANAJosfaCeLPv 維尼
「回頭太難,只能獨自品嘗。」8964 copyright protection226PENANAUOjJXyJtyg 維尼
之後小杜就沒怎麼說話,只在離開時和阿幫說了聲再見。8964 copyright protection226PENANAGbdC8AT9hF 維尼
半年後,車仁先生吃吃笑地走到阿幫的小店說:「阿幫,我要吃煙肉炒蛋!」8964 copyright protection226PENANAdSlOCWjJC3 維尼
阿幫看看牆上的掛鐘,說:「午飯剛過,這炒蛋你還吃得下嗎?」8964 copyright protection226PENANAPisKxWqHHg 維尼
「炒蛋是最銷魂蝕骨,吃一輩子也願。」8964 copyright protection226PENANAOWVRlY5wVs 維尼
對車仁先生的說話,阿幫摸不著頭腦,追問下方知小杜原來不是什麼影像藝術家,其實他是位成人電影的導演,那三位女朋友全都是成人電影的演員。8964 copyright protection226PENANA3ToPgsJVaP 維尼
這部片子近日受到很多人的關注,人們不斷地談論著太陽蛋可愛,還是炒蛋性感,當然亦有人喜歡荷包蛋的溫婉。8964 copyright protection226PENANADtyZ5QGys3 維尼
知道真相的阿幫真是哭笑不得,原以為他是將回憶拍下來,想不到是在攝製成人電影,怪不得他曾說「或者表面是如此」。8964 copyright protection226PENANAIfLzelxtWt 維尼
對於這件事,阿幫是一笑置之,不過于先生就不那麼好受,成為了拍攝場地的湖畔旅舍,忽然成為了偷情的熱點。8964 copyright protection226PENANAPcCdsVb9En 維尼
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