x
No Plagiarism!sa7UX7rurqB7FhRizpisposted on PENANA
計算熱量這件事,大概是減重歷程中最重要的一件事了,畢竟減重是“七分靠食物,三分靠運動”的,對我來說,就是把那七分做到極致~8964 copyright protection215PENANAlbamWKYcYk 維尼
所以!想減重的人最重要的技能,就是計算每樣入口食物的熱量,據說“看一眼食物就知道熱量”是成功模特兒必備的技能呢~當然,我沒有這樣技能,我還是要靠工具輔助的。8964 copyright protection215PENANAfFC69xCMVs 維尼
廢話說了那麼多,那麼我的計算方法如下:8964 copyright protection215PENANAp8aSI5PkDI 維尼
**********8964 copyright protection215PENANAQdMY6ZAaQz 維尼
一、8964 copyright protection215PENANAG79URzMtYW 維尼
首先最簡單的,是超市、便利商店販售的食物,熱量和各種營養素包裝上都標示的非常清楚,但要注意一份和一整個包裝的熱量,有時候是完全兩回事,而且熱量表上又有每份、又有每100g或100ml的熱量,到底要看哪個?這個就因食物而異了,其實只是很簡單的數學問題。8964 copyright protection215PENANAoPEHz5kZtu 維尼
1、以這個八寶粥為例: 8964 copyright protection215PENANA0yUDJZkby4 維尼
8964 copyright protection215PENANAJFhIVugPfx 維尼
219Please respect copyright.PENANAdVpI0IaGLO
8964 copyright protection215PENANAIJzwTvtcIn 維尼
標得非常清楚,一份就等於一罐269大卡,不用任何換算,這種類型最簡易明瞭了。 8964 copyright protection215PENANAbokB4VYVW6 維尼
2、再以這個薑糖為例: 8964 copyright protection215PENANA7FhDlz9wQA 維尼
8964 copyright protection215PENANAQXcBCeWZtN 維尼
8964 copyright protection215PENANA6RNx0oeKZO 維尼
這個薑母軟糖上面寫本包裝含7份,但也沒寫一份等於幾顆,翻遍整個包裝也沒看到一包裡面有幾顆糖……這時候,想知道每顆糖的熱量就得倒出來數清楚總共有幾顆(我是認真的沒開玩笑)……假設總共25顆好了,那麼這一包有74.6×7=522.2大卡,所以除以25,一顆糖有約20大卡。8964 copyright protection215PENANAOZ9H1Al5y0 維尼
3、再以沒有明確分份量的牛奶為例: 8964 copyright protection215PENANAg3trxZN3DD 維尼
8964 copyright protection215PENANAy5KGZywcU2 維尼
8964 copyright protection215PENANAmO6DP06GjQ 維尼
這上面寫本包裝含三份,每一份312毫升……這麼不乾脆的數字到底是從哪來的?當然妳可以粗略的假裝自己倒了三分之一出來,不過這種食物,我想要比較嚴謹的紀錄時,會秤重來計算!8964 copyright protection215PENANAdDDz56zZDX 維尼
來請出我家美貌又實用的小秤秤!這個玫瑰金色真的讓我一見鍾情啊。 8964 copyright protection215PENANA7nVHEWVrLi 維尼
8964 copyright protection215PENANATwhOFqnMWJ 維尼
8964 copyright protection215PENANAMUzv6Ur1UO 維尼
秤重記得扣掉杯子或容器的重量,也就是把容器先放上去然後秤重歸零,這個應該不需要我教學吧(笑) 8964 copyright protection215PENANA9qUb9nATzW 維尼
8964 copyright protection215PENANAMWgDCzQn6j 維尼
8964 copyright protection215PENANAMjCXINeJxi 維尼
這杯牛奶是:210克 8964 copyright protection215PENANAZMBfiqM4pJ 維尼
8964 copyright protection215PENANAnI7ekIfnoa 維尼
8964 copyright protection215PENANA9z0bbZwUUo 維尼
雖然以物理知識來說,g重不等於ml數,但我們可以先忽略這個,不然就要去網路上查詢牛奶的密度,我覺得那有點走火入魔了……(笑)8964 copyright protection215PENANANk4aCi30cK 維尼
那麼看一下熱量表,100ml的牛奶熱量是66.1大卡,所以換算一下210g的牛奶66.1x2.1等於138.81大卡!(不要告訴我你不會換算,這個可能要回去問你的國小或國中數學老師……)8964 copyright protection215PENANAJRvnCeAXHf 維尼
如果不想認真到秤重,那就簡單用杯子或容器的容量來計算就行了。8964 copyright protection215PENANASUYjzc88TH 維尼
例如這個杯子的容量是300ml,如果不知道杯子容量,可以加滿水後再倒到有刻度的水壺裡確認,取整數值就好。8964 copyright protection215PENANAk6j2tHibw0 維尼
所以換算一下,滿一杯的牛奶是198.3大卡,那麼八分滿就大概是158.64大卡囉,一般我在紀錄熱量的時候小數點都直接四捨五入。8964 copyright protection215PENANA4KUMvFhwJr 維尼
其實目前市面上販售的大部分“包裝好”的食品,都有這樣的熱量表,非常方便使用。8964 copyright protection215PENANA2ZnHD5Id9l 維尼
********** 8964 copyright protection215PENANAk086NhVjU4 維尼
二、8964 copyright protection215PENANAHK1flEgNRK 維尼
至於比較麻煩的是,包裝上不會標示的原型食物熱量怎麼計算呢?8964 copyright protection215PENANAt4Rrp4VXp6 維尼
我使用的是衛生福利部的食品營養成分資料庫,同樣大推!應該是我看過最詳細的資料庫了。 8964 copyright protection215PENANA1njDc5SIMw 維尼
8964 copyright protection215PENANAIeXLcxQ2xn 維尼
8964 copyright protection215PENANA98D7uW61kR 維尼
來看看雞胸肉: 8964 copyright protection215PENANAIOP2PTK1Im 維尼
8964 copyright protection215PENANAVH138GSXHE 維尼
8964 copyright protection215PENANACaPDLuioZ2 維尼
點進去超詳細的資料一長串,我就擷取一部分而已,其實我們一般會在意的就是熱量、蛋白質、澱粉、脂肪、糖分、鈉含量這幾項。 8964 copyright protection215PENANAKYTWUqtJiB 維尼
8964 copyright protection215PENANAPq2fv0SLaQ 維尼
8964 copyright protection215PENANA365YqaAYQN 維尼
再來看看蘋果,種類分的超級詳細,所以最好注意下自己買的蘋果品種: 8964 copyright protection215PENANAe3RN6hdNo2 維尼
8964 copyright protection215PENANAVnSRjrg83k 維尼
8964 copyright protection215PENANAR3WvXViEtX 維尼
這邊都是直接標出100公克的熱量,如果是自己在家烹飪的話,那就必須超級依賴這個系統了,例如我復食那幾天,真的超級超級好用!8964 copyright protection215PENANAaQvfGHZIig 維尼
******** 8964 copyright protection215PENANAJw7mv4iQ6V 維尼
三、8964 copyright protection215PENANAxlh3a4PFX9 維尼
最後,外面賣的熱食(例如便當店、小吃店、熱炒等等)怎麼計算?8964 copyright protection215PENANA3N86aaw1o6 維尼
只能說,這非常難以計算。8964 copyright protection215PENANA1gxVRpgl1C 維尼
儘管網路上也有各種夜市小吃的熱量表,但每家店使用的食材份量都不一樣,然後還有油量,所以那種表是非常不准的粗估……也就是參考或騙騙自己的良心用的(喂)。8964 copyright protection215PENANAK8sqwQO2hU 維尼
所以,減肥時比較不推薦這類食物,如果硬要吃,那就放在不需要太計較的“放縱日”時吃吧~(笑)8964 copyright protection215PENANABY3Es1Cr8q 維尼
減肥嘛,還是要用點心的,不能只圖方便,不然怎麼說減肥是女人一生的戰役?8964 copyright protection215PENANAHEIYOxfHZX 維尼
所以減肥時真的要吃外食,其實是超商便當最推薦了!還有那種標榜減肥餐的餐廳也會有熱量表,例如蛋白盒子、Mr' Energy,有一陣子很迷吃這個,但這類的餐點就是比較貴,一個便當直逼兩百……還有那種官網上有標示詳細熱量的連鎖店(例如爭鮮、摩斯、subway等等都有),不過現在大概減肥風氣太盛,我也看過不少熱食店也有提供他們餐點的熱量(通常都要比較有規模的店),可以盡量選擇這種店家。8964 copyright protection215PENANA2KJFIc3H4Q 維尼
好吧,篇幅好長了,我原本還想分享myfitnesspal的每日詳細記錄方式,看來還是移到下一篇好了。8964 copyright protection215PENANAHGvUhtUFdM 維尼
3.21.33.186
ns3.21.33.186da2