賽馬娘之學園廚師 - 第24章主廚特別餐

第24章主廚特別餐

Dec 11, 2023

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“學園裡的媽媽象徵，馬娘中的良妻賢母----超級小海灣。”

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“在她旁邊異常高大女性是小海灣的擔當訓練師。”

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接著青山雲一又看向另外一位和超級小海灣一同進來的馬娘。

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“有著一頭棕色頭髮、一雙紅色的眼睛、綁著雙馬尾辮、戴著髮珠、不可思議的高大體格、豐滿體型，是她沒錯了！”

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“學園中的超巨型娘，馬娘中的相撲力士----菱曙。”

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青山雲一在內心中暗自說道

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魯道夫象徵看見三人進來，便引導三人到位子上坐下。

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“請問三位要來點什麼呢？”

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魯道夫象徵問道

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“你們這個菜單上寫的主廚推薦是什麼呢？”

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超級小海灣的訓練師問道

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“噢，那是本店的特殊料理，會出現什麼要等到餐點上來才會知道。”

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魯道夫象徵說道

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“哦，要等端上來才會知道是什麼嗎？好像很有趣呢！”

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超級小海灣說道

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“嗯，菱曙我也這麼認為！”

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菱曙說道，並點了點頭。

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“你們兩個都想是這個嗎？”

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超級小海灣的訓練師說道

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““嗯！””

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超級小海灣和菱曙異口同聲道。

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“好，侍者，請幫我們上兩份主廚推薦和一份蛋包飯！”

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超級小海灣的訓練師向魯道夫象徵說道

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“好的，請稍等！”

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魯道夫象徵在點單用的本子上記下品向和數目後，便收回菜單朝吧檯走去。

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“青山大廚，客人點了這些東西，請盡快完成！”

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魯道夫道了吧檯前，將本子上的紀錄撕下來遞給青山雲一說道。

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青山雲一接過點單看了一下，是兩份主廚推薦和一份蛋包飯

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“收到！”

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青山雲一應了一聲，便開始準備料理了

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“嗯，要做主餐啊，馬娘們普遍對紅蘿蔔、蘋果、香蕉這些食物都特別偏愛，但是光是這些感覺有些不像主餐。”

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“有了！不如就這樣做吧！”

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青山雲一想了一下，便拿起筆畫了一張料理的草圖。

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青山雲一首先拿了些紅蘿蔔去皮水煮，然後用油煎至表層焦糖化再將紅蘿蔔拿到鐵架上放涼，做出焦糖紅蘿蔔。

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接著拿來一個鍋子，倒入砂糖漿煮沸，再將蘋果放進鍋中裹上一層糖漿，然後趁蘋果外層糖漿還沒凝固時撒上可可粉，接著放在一個盤子裡等糖漿凝固，做出可可焦糖蘋果。

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然後又拿了些香蕉去皮裹了麵衣下鍋油炸，等麵衣炸至金黃色時起鍋，放在鐵架上晾乾，做成炸香蕉。

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青山雲一看了看擺在料理台的食物，發現還少了醬料，便調製了些奶油白醬備用

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然後開始進行擺盤，將一個盤子擺在料理台上，把三根焦糖紅蘿蔔以疊放的方式擺在盤子的正中央，然後在左右兩側放上幾片萵苣，接著將兩顆焦糖蘋果切成像方糖一般的方塊狀，擺在焦糖紅蘿蔔的右側的萵苣上，接著將兩條炸香蕉以斜切的方式切片，擺放在焦糖紅蘿蔔的左側的萵苣上，最後在焦糖紅蘿蔔上淋上奶油白醬，並擺上三顆小番茄作為裝飾。

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青山雲一將兩份主廚推薦完成後，又做了一份蛋包飯，看點的菜已全部完成後，便搖響了上菜的搖鈴。

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“哦！青山大廚，料理做好啦！”

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天來興象徵走過來說道

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“嗯，沒錯！把料理端過去吧！”

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青山雲一說道，並將三分餐點放到托盤上，交給天狼星象徵端過去。

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“噢！真是豐盛的料理啊！”

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菱曙看到托盤上擺得滿滿當當的料理便忍不住驚呼起來。

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“看來這裡的主廚真的很懂我們的需求是什麼呢。”

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超級小海灣說道

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天狼星象徵將餐點從托盤上拿下來，接著一一擺到桌上。

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“你們的餐點都到齊了，請慢用。”

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天狼星象徵說道，接著退到餐廳的一邊去。

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