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No Plagiarism!CZxxmFATq35hYF2IjILnposted on PENANA 今天要來和大家分享一個好吃又美味的粽子,叫做豪華澎湃海陸鹹甜高蛋白高熱量升血糖......呃不是,咳咳我們重來,豪華澎湃海陸鹹甜粽。8964 copyright protection276PENANAEOhSIUNzKg 維尼
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下面是介紹食譜與做法時間。8964 copyright protection276PENANAzU45XotYUr 維尼
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名稱:豪華澎湃海陸鹹甜高蛋白高熱量升血糖粽8964 copyright protection276PENANAec5paby7hT 維尼
材料:粽葉(都可以)、糯米、珍珠鮮奶茶(?)、干貝若干、小卷若干、脆皮豬、A5和牛若干、香菇(乾燥)若干、鹹蛋黃半顆、菜脯、油蔥酥。8964 copyright protection276PENANAsmljPdiGRi 維尼
做法:8964 copyright protection276PENANAGZzvRWJOLm 維尼
1.先將材料備好(廢話8964 copyright protection276PENANAkyIg2hGOCJ 維尼
2.先將豬肉切塊(注意,不要切到皮),並佐以醃料均勻塗抹,將豬皮戳洞後用鋁箔紙包住肉身,放入冰箱冷藏一天。這是餡料中最關鍵的一環,對脆皮豬要做出好吃的口感非常關鍵。8964 copyright protection276PENANAqMftZJJeDp 維尼
3.將糯米蒸煮約兩個半到三小時,將干貝浸入溫水泡發,冷水沖小卷後將小卷小火慢煮讓它肉質軟化。同時將前一天先備好脆皮豬放入烤箱烤約三十到四十分鐘。8964 copyright protection276PENANAZVxuWJ6oZl 維尼
4.將鹹蛋黃切半,煎炙和牛(建議五分熟)。8964 copyright protection276PENANA7aCPrP2Ioo 維尼
5.菜脯、香菇和油蔥酥準備好。8964 copyright protection276PENANA0TJhVnzBMz 維尼
6.確認脆皮豬是否烤好,好了可以準備出爐。8964 copyright protection276PENANApCgZP2bVxm 維尼
7.待糯米蒸煮好後先舀1/3至粽子裡,先將菜脯與油蔥酥放入,依次加入香菇、鹹蛋黃。8964 copyright protection276PENANAalwTrLblI3 維尼
8.再放入干貝、小卷。8964 copyright protection276PENANAQutDXDzSPa 維尼
9.脆皮豬可以放入粽子了~280Please respect copyright.PENANABA8P8A9PpP
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10.最後再淋上一點珍奶(幾粒珍珠+些許鮮奶茶)後將糯米蓋上後就完成啦~8964 copyright protection276PENANAqCEwhCLwC3 維尼
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小提醒:8964 copyright protection276PENANAaXT1VufPZo 維尼
1.此粽子美味異常,但不建議多吃,一天最多吃一粒。8964 copyright protection276PENANAFu8oedeQ7G 維尼
2.珍珠鮮奶茶的品牌沒有限定,看各位喜歡哪家的。8964 copyright protection276PENANArX7l6T0hoy 維尼
3.脆皮豬建議使用豬五花肉,口感佳。8964 copyright protection276PENANALfn3S3R4J5 維尼
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祝大家都有個美好的端午節~8964 copyright protection276PENANACi4Pq9CR4M 維尼
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