冬至:棉鞋與湯圓的團圓
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冬至的午後,寒風凜冽,十二月二十二日的空氣透著深冬的極寒,老宅的木窗緊閉,透入微弱的暖光。墨䁱,28歲,美麗而隨性的獨居女子,自由織品設計師,站在小院中,手裡拿著一小把雪花,輕輕堆在窗台邊緣。陽台的香草—羅勒、薄荷—在厚雪下完全枯萎,葉片隱藏白霜,院子裡的泥土散發冰冷氣息。遠處街巷傳來柴火燒起的低鳴與偶爾的笑聲,冬風帶著雪花輕拂。墨䁱跺跺腳,嘴角微揚—冬至到了,陽氣回轉,生活也該隨性團圓,與冬日共暖。
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她轉身,走向木桌,桌上放著一塊棉布與一疊舊鞋底,昨從市集淘來,散發淡淡棉香。冬至需保暖,墨䁱決定試試非遺手工棉鞋製作,縫制一雙棉鞋,迎接冬日腳暖。她坐下,手持針線,沿棉布縫製鞋面,棉層厚實,鞋底堅韌,透出溫暖氣息。製作時,棉布發出輕微的摩擦聲,冬風從院子吹來,攜著雪花的清冷,遠處柴火聲斷續,交織成冬至的溫馨旋律。半小時後,手指微僵,墨䁱放下針線,倚著桌沿,望向天邊的雪景。無聊就發呆,這是她的哲學。雪花緩緩飄落,冬光灑下冷意,心緒溫暖,彷彿與冬至的團圓同頻。
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饑意輕輕浮現,墨䁱輕笑,踱進廚房,鐵鍋靜蹲爐上,木桌上擺著糯米粉、紅豆沙與一小塊棕糖,準備迎接冬至的傳統滋味。餓了就掀鍋蓋,這是她的信條,隨性又實用。冬至需團圓,她決定煮一鍋湯圓。點火,掀開鍋蓋,熱氣竄起,溫暖而熟悉。倒入水,和好的糯米團子滑入鍋中,水花輕跳,漸漸滾沸。湯圓在鍋中翻舞,紅豆沙的甜香與棕糖的濃香交融,蒸汽騰起,如冬風中的暖意撲面。她攪拌著,木匙在鍋中劃出緩慢節奏,湯汁漸濃,散發溫潤香氣,像是冬至的團圓慰藉。煮十五分鐘,關火,墨䁱盛進一只粗陶碗—手作的,碗身微粗,卻有質樸溫度。
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墨䁱端著湯圓,回到小院,冬光斜照,陶碗中熱氣氤氳,湯圓晶瑩,湯汁濃郁。她舀一口,湯圓軟糯,紅豆沙的微甜與棕糖的濃香在舌尖交融,溫暖滑過喉頭,驅散寒意,帶來冬至的團圓溫暖。冬風拂過,雪花輕落,遠處街頭的腳踏車鈴聲漸稀,空氣寒冷而安靜。餓了就掀鍋蓋,墨䁱愛這簡單的滋味,隨性吃喝便是對冬至最好的回應。吃完,碗底殘留湯汁,香氣猶存。她倚著木椅,閉眼小憩,困了就睡覺,冬光暖暖覆身,風聲輕哼,片刻安靜讓心緒如冬至般團圓,暖意滲進心底。
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午後,冬光漸冷,墨䁱回到棉鞋製作,繼續縫製。針線穿梭,棉層漸厚,鞋面平整,透出厚實暖意。非遺手工棉鞋的魅力在這份與自然的對話—每針獨一無二,像是冬至的陽氣,寒中藏暖。製作時,棉香繞指,冬光灑在小院,雪花閃光,遠處市場的喧囂漸淡。累了就停下,墨䁱端杯水,站在陽台,望著院子發呆。無聊就發呆,冬風吹過,攜來泥土與柴火的淡淡香,心頭湧起團圓的安寧。生活就像冬至,陽氣回轉,隨性而為,自有溫暖。
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日落時,小院染上金橙,棉鞋靜置桌上,棉層厚實,散發棉香,舒適而精緻,彷彿能踏實冬日腳步。墨䁱輕試鞋面,嘴角微揚,廚房裡的鐵鍋靜待下一次掀蓋。窗外,冬至的空氣寒冷,街巷喧囂漸靜,風聲與柴火聲交織。她點一盞小燈,桌上放著陶碗與棉鞋,湯圓的溫香猶在空氣中飄。冬至的日子,墨䁱用掀鍋蓋的湯圓與棉鞋的厚暖觸感,團圓日常,與季節輕鬆相伴,靜好如冬。
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食譜:湯圓
• 材料:
• 糯米粉100g
• 紅豆沙50g
• 棕糖20g
• 水300ml
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步驟:
1. 糯米粉加水和成團,包入紅豆沙製成小團子。
2. 掀鍋蓋,加水煮沸,放入湯圓,中小火煮15分鐘至浮起。
3. 加入棕糖攪勻,溫服享用。
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