開門七件事──柴米油鹽醬醋茶。
現今社會用的是電煤氣天然氣,大家跟柴早已說了聲再見;米為南方人主食,至今不變;油為煮食必須品,雖可少難全缺,豬油拌飯尤美味;鹽宜少吃,但不吃會出事;醬油嘛,缺了它食物味道香氣失色不少;醋能吊出食物的味道,可言之為錦上添花。
若說米油鹽醬醋組成了飲食文化,那麼茶,便是自成一個文化體系。
或許並非每個人都會將茶視作必需品,可大部分人都會見過茶葉喝過茶,如酒樓的每桌一壺,新年泡茶以解膩,還有婚禮中的奉茶儀式,都離不開茶。
傳統的茶居茶舖,新派的手搖茶店。397Please respect copyright.PENANA769J64MmVJ
你或許不好茶,茶卻隨處可見。397Please respect copyright.PENANAEm1TCIObC6
無奈銀彈不足,買不起老舊古董瓷器,購不來天價名家紫砂壺,家中也沒空間放置精美的原木茶桌,故只能當個非專業茶娘,用僅有的資源,泡出一杯好茶,或獨自品嚐,或與親友把茶言歡。397Please respect copyright.PENANA8l4cUgcvBe
此處所言皆為茶,茶葉、茶水、茶具、茶店、茶文化;也不限於茶,以茶為緣分享所聞所感。茶娘希望打造一個供自己暢談,也與同好分享的一方清幽之所。397Please respect copyright.PENANAyPQejV0NHN
歡迎各方茶友指教!
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非專業茶娘上397Please respect copyright.PENANAw6blOYBDCj