這題跟之前的湯版本分析有點類似，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZAbdJqmzCI
不過這邊提到的火鍋其實是偏台式火鍋，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqEfgLyOgIZ
雖然我對於火鍋偏日式、台式沒有概念就是了...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuyU3h3tdss
由於我們家很喜歡六x門，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcDJKRpqgl9
曾經連續好幾個星期一到假日，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFmzVxZgjzy
就至少有一天的晚餐或午餐去吃一次~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡW7dwGVob7m
加上上星期才和二姊去吃新千葉火鍋，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQF6XhkI5g0
總之我們家對於火鍋情有獨鍾~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPuUyIZKTcl
偶爾父母會唸少吃火鍋、13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWQ5UUgw7KY
怕會有高普林值，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEKyNhmLorC
但是為了各種名目的慶祝，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ51H96vXgKu
還是選擇了用火鍋聚餐~
既然是火鍋，除了湯底，也可以由配料作分析~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwj6jMPvbOi
我第一個想到的就是叫做龍骨的豬大骨(脊椎)，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpDAl1cgYAS
於是就有了龍骨火鍋~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡA0eFGImop6
基本上跟一般的豚骨鍋類似，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVQPejI2qYR
只是因為龍骨有骨髓，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡoLVmi37pPo
融入湯中會更增添營養價值~
以往同樣是龍，我會選擇龍蝦火鍋~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZNzxfA380i
不過龍蝦火鍋多半是把龍蝦當料加進去，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpZY6T99IjN
沒有讓湯底多了龍蝦味之類...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡq8CG6Bvnc4
不如另一個選項就選龍膽石斑火鍋好了~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3UM9QfA3nF
尤其記得很久以前跟公司吃飯，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ55pZpsUqLo
自己害羞不好意思當主要點餐的人，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ07sBNUiM5V
好不容易有人開口問我有想要點什麼嗎?13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡs4NWEewpSj
我就點了龍膽石斑，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡmBAWamHywv
(我點的已經比別人便宜了其實，但還是有罪惡感)13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡP8sOa8GoKo
然而我忘了我那時候有沒有吃到...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4BMsvq3fJq
還是只吃到一塊...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjrjGP2r5rf
因為食材放進火鍋後，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDcmWYv9qoN
就等有心人士取走(先搶先贏)13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡER07HNoIwT
因此我早就忘記龍膽石斑是怎樣的味道了....13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPKtaF2cuI4
我想說大家都沒有要點龍膽石斑，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWU0LFxSSJV
好像他們也只幫我點一份...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ862taoXxb4
為什麼我會是吃到一塊而已還是沒吃到呀...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtWmatIXiTD
你們想吃就自己另外多點幾份呀！13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWLN1xEjas1
這是題外話啦~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡaEsG00nViP
據說龍膽石斑含有豐富的膠質，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgAGcl5vZJD
雖然我無從對證了...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqQPegfw8CZ
不過這跟前面的龍骨有一樣的道理~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVTC5NTFwqc
也讓我想起花膠雞湯的花膠~
最後終於真的是跟湯底有關了~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjkDAf0BFW7
然而我還是從兩個選擇中糾結~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMtWOv6f1zg
一個是麻奶鍋(麻辣加牛奶)，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGpgnXfTDYJ
另一個是泰式酸辣鍋(冬蔭功)。13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEmifXzE6I1
麻奶鍋是因為有白色又有辣的部分，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZhYiyLQMKp
據說愛吃辣的人相當於喜歡被折磨，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJZMkmpidLb
因為辣有一部分是痛覺...13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSDUgBFU8B1
所以當初就以辣有關的湯底去分析~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡt3JPRoQq5y
此外，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6VRiGWfgU4
有一種說法是牛奶可以解辣，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgVMw4uPXzv
就好像學長的兩面刃：13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkQrBkWUW03
對死黨的體貼(?)以及對小學弟的照顧，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡYOcW9IduTO
還有對戰時的強悍或者跟人唱反調~
泰式的酸辣很乾脆，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvLGM8h2WPf
曾經有人開玩笑說，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXaaHtwqRSg
台灣的酸辣湯怎麼會有不辣的呢~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXaeEgOT3r6
我是真的有喝過不辣的，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡX08IG6ThAI
不過有沒有辣我都喜歡~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡYPFPZIj1ZS
那這個酸可以代表酸言酸語，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMmhw6jYli3
也可以代表吃醋的酸~(自己吃醋或讓別人吃醋)13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡY9FOEfWC9M
辣的部分除了前面提到的原因，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlihJ5lvv2T
我想到學長喜歡寒冷，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6Zl9DsKbFQ
是不是因為自帶溫度呢~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXIT7WYnvq2
又或者說吃辣的鍋底就不怕冷了呢~
分析到這邊，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9Oy5BbmKe9
很難說哪個是最代表學長的火鍋(鍋底)，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwm4dIYLylN
但我私心選擇麻奶鍋~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2OShFja6Eb
因為我既喜歡麻辣鍋、13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXbs5PPjDco
又喜歡牛奶鍋~13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgHIm23vn87
愛上一個人時，13Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡmo5GxUz5zr
就會忍不住包容他的好與不好呀！
7/2 完
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