拉拉發酒蜂 - 蜂蜜葡萄酒 | Penana

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#130

蜂蜜葡萄酒

烏克拉拉

Feb 15, 2023

539

1 Min Read

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　　用新鮮葡萄釀的蜂蜜葡萄酒等到今天終於可以裝瓶啦～

　　裝瓶前試喝了一口，沒有甜味，所以只好補糖後再裝瓶xDDD

　　釀製成功的水果酒喝起來沒有甜味就是成功了，有的人是採取補糖補到不會冒氣泡為止的策略（每補一次糖要等７天發酵期），我個人是第一階段發酵結束後補第一次糖，７～１０天後開瓶補第二次糖，之後就一直放到一個月之後開瓶試喝，覺得味道可以了的話就裝瓶了～

　　因為我這次釀的量不多，所以只打算釀製一個月就裝瓶，不然再繼續補糖、釀滿三個月味道應該更好xDDD

　　之後再試試吧～

　　左邊是用葡萄果汁釀的葡萄酒，右邊是用新鮮水果釀的蜂蜜葡萄酒。

　　左邊用葡萄汁釀的酒裝瓶前試喝一口，酵母味超重！但是放了半個月之後酵母味消失了，所以它變好喝了！

　　右邊用新鮮葡萄釀的蜂蜜葡萄酒裝瓶消毒後再放一星期至一個月再喝，味道會更好（稱後熟階段）。

　　沉澱之後酒的顏色會更好看～

　　還有檸檬酒沒裝瓶，因為沒有瓶子裝了，所以檸檬就繼續釀吧！xDD

　　剛好冬天的氣溫適合釀檸檬酒xDDD

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黃昏中的夢魘

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拉拉發酒蜂

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謝謝你進入我用夢境打造出來的世界，希望你在這裡能夠玩得愉快。

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Table of Contents

#1 廢話連篇

#2 打草、鋸樹、斬藤蔓！

#3 查蜂+餵糖

#4 查蜂+育王

#5 補糖+除蟎

#6 第一次育王，失敗。

#9 查王+打草

#11 查王＋育王、餵糖水＋補蜂糧

#12 查蜂＋餵糖水

#13 查蜂＋育王、餵糖水＋餵蜂蟎飲料

#14 罩王罩＋併箱

#15 過箱＋介王、清蜂箱＋罩王罩

#16 育王＋餵糖、撒油菜花種子＋⋯⋯玩蜥蜴！

#17 育王＋查蜂、偷懶玩蜥蜴

#18 從此開啟無限育王之旅！

#19 打草打起來！

#20 查蜂＋育王、罩王罩＋閒聊

#21 育王＋查蜂，開啟孵王之旅、親手送小寶出嫁！

#22 閒聊一下～

#24 我的手終於有關節了！

#25 淺談「盜蜂」

#27 新王標記

#28 整地種菜！

#29 今天真是一個亂七八糟忙

#31 教導消費者是賣家的責任！

#32 搖蜜啦～

#33 專屬瓶標設計

#34 我的立蛋

#35 長裙竹蓀

#36 養蜂一年多的心得感想（大概是#1吧）

#37 養蜂心得#2

#38 養蜂心得#3我亦師亦友的工作夥伴

#39 習得新技能：製作蜂箱！

#40 山上好冷，但是櫻花好美！

#41 快採蜜了！

#42 很刺激哦

#43 來談談為何我逐漸喜歡上養蜂這行業吧

#44 我只是刷存在感的一篇日記

#45 連日降雨

#47 突然浮水一下

#48 今天沒拍照

#49 從早忙到天黑

#51 分享一下朋友拍的照片

#52 採蜜前準備工作

#53 鏟到天昏地暗、海枯石爛

#54 明天要採蜜了

#55 採蜜嘍！

#56 簡簡單單

#57 我不辛苦

#59 時間過得好快

#60 新鮮蜂巢蜜！

#61 久違的飆車

#62 當工作變成喜好

#63 最後一次搖蜜（應該吧？）

#64 育王＋鏟蜂膠

#65 神奇阿罵的神奇鼻子

#66 可樂是不能分享的

#67 15年前妳還沒出生吧？

#68 指繪：師父

#69 下雨天沒事做，在家蓋違建

#70 我的小蜂場

#72 酸酸好吃的咸豐草蜜

#73 你好穩熱板

#74 盡力而為

#75 把師父變成「絕版品」了

#77 自己玩蜜蜂

#79 與工作無關，我只是想寫。

#82 長鬍子了

#83 可靠的香茅油

#85 大家都賴床

#86 睡不著的產物

#87 不用烤箱的檸檬乳酪蛋糕

#89 趕在下雨前除蟎了

#90 一起養蜂嗎？

#91 那個⋯⋯

#93 瘋長的雜草危害了你的蜂場

#94 跑腿仔疑似中暑

#95 耶，打完草了

#96 今天切板板但是忘記拍照了所以你們看阿雞吧之顏色戰爭

#97 突然就兩歲了

#99 小蜜蜂：門口不要停車啦！

#100 分裝蜂蜜

#102 消失吧竹子！

#103 消失了竹子！

#104 情緒起伏很大

#105 被不速之客嚇到大氣都不敢喘一個

#106 喝酒喝起來

#107 除蟎除蟎啦

#108 撤黑網嘍

#109 好幾天沒更新了

#110 又一隻漂亮王

#112 自己學釀酒嘍

#114 延續「新衣服」話題

#115 混更一篇日記

#116 蜂蜜葡萄

#117 其實我是樹懶

#118 小西氏石礫

#119 蜂蜜藍莓

#121 一排吸管

#122 查蜂鋸樹打草打蜂糧

#123 好想吃大塊肉肉

#125 蜂蜜藍莓裝瓶啦

#128 蜂蜜草莓酒

#130 蜂蜜葡萄酒

#131 養蜂日記完結

#132 用白葡萄釀酒