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我們這篇文章就來暢談加藤屋的盛衰。
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有吉野家山寨版之稱的加藤屋因為在政治運動有數日支持，便吸引了一班支持者，因為在本少工作的附近亦有，加上價錢便宜的關係所以我有時候都會去食的，相反吉野家因為元朗事件令到不少人宣佈罷吃，同樣因為加藤屋亦有牛丼，評價亦不錯，吸引了眾多市民去吃。
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但是因為加藤屋logo被指抄襲李小龍所飾演的青蜂助手加藤，更有網民調查加藤屋背景懷疑與譚仔三哥有關，須質如此，亦吸引了不少市民的愛戴及支持。
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加上近年內亦有不少零售業宣佈成為歷史，如大千國及cup of都已經宣佈全線結業，加藤屋目前眾多分店失守， 只剩下屯門分店，看來距離全線結業只有一線之差。
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