從一堆擾民政策嚴厲控防到跟風躺平，今年各大 IT 企業終於可以復辦春茗👏🏻👏🏻👏🏻565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhXNXEaYm5Z
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這天大家聚在銅鑼灣 V Point 的張公館。有到過 V Point 的都知道那兒有開揚的無敵海景，至於食物嘛，貓一向不好中菜，還好這家不太油膩。565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCppX2NWCnX
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先來檢閱一下菜單吧：565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2nMLR0MHFu
六宮格
蕃茄仔涼拌冰菜：食材新鮮，若走健康風其實麻醬不用下那麼多喇565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVDp8cA0sEb
香煎墨魚餅：正常發揮565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPEjCUlXz2Q
鮮蟹肉牛油果：原來是蟹肉？565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEpAm01wDfs
脆焗鮮鳳尾蝦多士：這道香脆可口，但蝦味不算出
香煎墨魚餅：正常發揮565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPEjCUlXz2Q
鮮蟹肉牛油果：原來是蟹肉？565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEpAm01wDfs
脆焗鮮鳳尾蝦多士：這道香脆可口，但蝦味不算出
百花煎釀秋葵：正常發揮
酥炸白鴿蛋：這道頗特別，很創新，但味道就沒啥特別565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡEgrOpGLgEd
羊肚菌姬松茸竹笙菜膽花菇燉湯565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡnWbwKuj3OT
燉湯講的是食材和燉湯，這碗味道很濃，菇味很重，竹笙非常爽口。相比甚麼魚翅花膠，貓絕對會選燉湯😋😋565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ266oqIBH2C
花雕蛋白蒸蝦球565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGL51UHa6Qh
蝦肉爽口彈牙，蛋白尤其美味、非常綿滑，肯定有用篩隔過蛋清（像做日式茶碗蒸那樣），好想要食譜！565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqYFJeickUX
鮑汁扣南非鮑魚伴鵝掌時蔬565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrAp9KYvnDA
食材很好，只可惜貓並不好鮑魚，也不喜歡那種太稠厚的茨汁。565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡu8yVkRdvcS
脆皮鹽香雞565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZqrjSrxrQK
雞皮超級香脆，可惜皮下脂肪太多，雞肉卻不見得特別嫩滑（大概因為早吃飽了嘴也刁了起來）
瑤柱荷葉飯565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡodgByfqXcR
這個完全不行，飯粒太濕，荷葉香不足，海味不夠。
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橙絲清心丸綠豆爽、養顏紅棗糕565Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0dU35oumXM
紅棗糕尚算清甜，那個綠豆爽只嚐了一口即時放棄（貓可是甜品控啊）🤦🏻♀️🤦🏻♀️
