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北投的午後，陽光透過地熱谷的氤氳水氣，灑在石板路上，空氣中飄著淡淡的硫磺味和街邊鹹酥雞的香氣。蔡欣怡推開「北投烘焙教室」的玻璃門，門上的風鈴發出清脆的叮噹聲。她提著一個帆布袋，裡面裝著她的烘焙筆記本和一罐從台中帶來的鳳梨醬，今天是她期待已久的甜點課——製作台式鳳梨酥的進階課程。
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「怡然甜事」是欣怡在北投經營的小甜點工作室，雖然才開業半年，但她已經靠著手作鳳梨酥和芋頭酥在IG上小有名氣。她的夢想很簡單：把台中的家鄉味道融入甜點，讓每個吃到她作品的人都能感受到一點溫暖。今天的課程對她來說是個挑戰，因為老師陳秀琴——大家都叫她「阿姨」——以要求嚴格聞名，據說她的鳳梨酥配方連米其林餐廳都搶著合作。
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教室裡已經坐滿了學生，木桌上擺著揉好的麵團、切成小塊的奶油和一罐罐金黃的鳳梨餡。欣怡找了個靠窗的位子，陽光從窗外透進來，照在她微微泛紅的臉頰上。她低頭翻開筆記本，寫下今天的目標：「學會阿姨的酥皮秘訣，回家試做抹茶鳳梨酥！」
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「蔡欣怡，妳今天很早到嘛！」一個溫暖的聲音從身後傳來。欣怡回頭一看，是阿姨陳秀琴，穿著一身淺藍色圍裙，頭上綁著花色頭巾，笑容像北投溫泉一樣讓人安心。「上次妳做的芋頭酥很厲害，今天要挑戰我的鳳梨酥配方，可別讓我失望喔！」
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「阿姨，我一定認真學！」欣怡笑著點頭，心裡卻有點緊張。她的甜點雖然受歡迎，但總覺得少了點「靈魂」，或許是因為她對自己的要求太高，也或許是因為她內心深處的那道傷痕——初戀的背叛，讓她對很多事都多了層防備。
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教室門再次被推開，一陣風鈴聲後，走進一個高挑的男生。他穿著白色T恤和牛仔褲，肩上背著一台老式底片相機，頭髮有點亂，卻帶著一股隨性的魅力。他的出現讓教室裡的氣氛微微一變，幾個學生偷偷瞄了他一眼，欣怡也不例外。
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「黃子軒，你遲到了五分鐘！」阿姨半開玩笑地瞪了他一眼，雙手叉腰。「這位是我的新學生，旅遊攝影師，說要來學甜點拍攝，順便偷學我的配方！」
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「阿姨，我哪敢偷學啊？我只是想拍點好看的甜點照，順便吃幾塊鳳梨酥！」子軒笑著舉起雙手，露出一個無辜的表情，惹得教室裡幾個學生輕笑出聲。他的聲音帶點香港腔，語氣輕快，像是陽明山步道上的清風。
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欣怡偷偷打量他，發現他的眼神總是帶著一抹好奇，像是在捕捉周圍的每一道光影。他走到欣怡旁邊的空位坐下，放下相機，轉頭對她笑了笑：「嗨，我是黃子軒，妳是…？」
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「蔡…蔡欣怡。」她有點結巴，趕緊低頭整理桌上的麵團，掩飾自己的緊張。「你是攝影師？」
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「對，拍風景為主，最近想試試食物攝影。」子軒拿起相機，假裝對著桌上的鳳梨餡拍了一張。「妳看，這罐餡料在陽光下是不是有點像琥珀？」
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欣怡愣了一下，順著他的視線看去，果然，陽光下的鳳梨餡閃著金黃的光澤，像一顆顆小寶石。她忍不住笑了：「你還真會形容，拍出來一定很美。」
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「那是當然！」子軒挑了挑眉，然後湊近一點，低聲說：「不過我得先承認，我的烘焙技術可能比我的攝影差遠了，待會兒可能要靠妳幫忙了。」
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欣怡被他的坦率逗樂，心裡的緊張緩解了不少。「好吧，幫你沒問題，但你要教我怎麼拍出好看的甜點照！」
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「成交！」子軒伸出手，做出一個擊掌的姿勢。欣怡猶豫了一秒，還是輕輕拍了一下他的手掌，掌心的溫度讓她心跳漏了一拍。
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課程正式開始，阿姨站在講台前，示範如何將奶油與麵粉揉成完美的酥皮層。她的動作熟練而優雅，像在跳一場甜點的舞蹈。欣怡認真地記筆記，偶爾偷瞄旁邊的子軒，只見他一邊揉麵團一邊皺眉，模樣有點滑稽。
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「喂，黃子軒，你的麵團怎麼看起來像月球表面？」阿姨走過來，忍不住吐槽。「揉的時候要輕一點，像在哄小孩睡覺，別用力搥！」
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「阿姨，我這是…創意風格！」子軒試圖辯解，但看著自己坑坑巴巴的麵團，還是忍不住笑了。他轉頭看向欣怡，求救似地說：「蔡同學，救救我吧！」
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欣怡噗嗤一笑，放下自己的麵團，走過去幫他調整。「你看，揉的時候要用指腹，慢慢推開，像這樣…」她握住他的手，輕輕帶著他在麵團上移動。子軒的手指修長而溫暖，欣怡突然意識到兩人的距離太近，臉頰瞬間紅了，趕緊鬆開手。
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「呃…謝謝，學會了！」子軒撓撓頭，掩飾自己的尷尬，眼睛卻閃著一抹笑意。
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課程結束時，欣怡的鳳梨酥外皮金黃酥脆，內餡酸甜可口，得到阿姨的高度讚賞。子軒的成品雖然賣相不佳，但味道意外不錯，他得意地拿了一塊給欣怡：「嚐嚐我的處女作，保證不毒！」
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欣怡咬了一口，甜中帶酸的滋味在舌尖化開，她點點頭：「嗯，真的不錯！不過外皮有點太厚，下次聽阿姨的話，別把麵團當拳擊沙包！」
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「哈哈，收到！」子軒拿起相機，對著她的鳳梨酥拍了幾張，螢幕上顯示出金黃的酥皮在陽光下閃著光，背景還有地熱谷的綠意。「妳的甜點超上鏡，我決定把這張放上IG！」
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「真的嗎？」欣怡眼睛一亮，湊過去看相機螢幕。「哇，拍得好像雜誌封面！」
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「那是因為原料好！」子軒笑著說，眼神不自覺停在她臉上。欣怡的笑容乾淨而明亮，像北投市場清晨的第一道陽光，讓他有點失神。
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下課後，學生們陸續離開，欣怡收拾東西準備回工作室。子軒突然叫住她：「蔡欣怡，妳常來北投市場吃東西嗎？」
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「嗯，偶爾會去買鹹酥雞跟滷肉飯。」欣怡點頭，想起市場裡那家老攤販的香氣，嘴角不自覺上揚。「你呢？」
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「我超愛那家的臭豆腐！」子軒眼睛一亮，興奮地說：「下次我帶妳去吃，順便拍點市場的照片，怎麼樣？」
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欣怡愣了一下，心裡閃過一絲警惕。她的初戀男友也是這樣，用甜言蜜語和熱情包圍她，最後卻留下傷痕。她笑著搖頭：「謝謝你的邀請，不過我最近有點忙，可能沒時間。」
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子軒似乎看出她的猶豫，聳聳肩，沒有強求：「好吧，那下次甜點課再見！記得幫我看看我的酥皮有沒有進步！」
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「一言為定！」欣怡笑著揮手，轉身離開教室。風鈴聲再次響起，她的心裡卻多了一抹說不清的悸動。
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當晚，欣怡回到北投的小公寓，泡了一杯熱茶，坐在窗邊翻開她的食譜日誌。她寫下今天的課程筆記，還畫了一個小小的鳳梨酥，旁邊寫著：「黃子軒，攝影師，愛臭豆腐，麵團揉得很糟。」她笑了出來，卻又不自覺想起他那雙帶著笑意的眼睛。
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同一時間，子軒在復興北路的老公寓裡，坐在書桌前整理今天的照片。他的IG帳號「遊光掠影」已經有幾萬粉絲，專門分享台灣的在地風景，從陽明山的櫻花到淡水的夕陽，每張照片都像一首詩。今天，他卻多了一張鳳梨酥的照片，背景是欣怡專注捏麵團的側影。他猶豫了一下，還是把照片存進草稿，沒有發出去。
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「蔡欣怡，妳的甜點真的有種魔力。」他自言自語，嘴角揚起一抹笑。窗外，北投的夜色溫柔而靜謐，像在訴說一場即將展開的浪漫故事。
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