肥瓏食記 - 美食巡禮：米氣 | Penana

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#118

美食巡禮：米氣

紫瓏

Apr 2, 2024

117

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之前經過黃埔成日見到呢間，121Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡi4SKN6r1Tq

今次終於可以試下。

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入去一人一張點餐紙，

有各項食品可以揀。

第一次食，

跟推介每項揀一款試下。

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「個人大推」飯：蟹飯VS魚子蛋飯

蟹膏香濃，蟹肉鮮甜，唯wasabi實在太嗆鼻。

個人唔太喜歡。

魚子咸鮮，蛋味濃郁黏稠，個人比較喜歡呢個。

白飯軟糯可口，其實食2碗都唔係好夠喉。

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前菜：蟹肉薯仔沙律VS帶子裙邊海帶沙律。

薯仔沙律不過不失，唔係難食但冇咩特別點。

帶子裙邊海帶，酸甜清爽，相對比較解膩。

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主菜：關東煮VS豬軟骨

關東煮似甜豉油肥牛，味道一般，唔建議試。

豬軟骨入味軟滑，相對好食。

主要係，配菜比主肉好味得多...

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小食：蔥燒牛舌VS柚子油煮鴨胸

蔥燒牛舌要撞手神，今次我份係兩薄兩厚。

薄既太老，咬唔開。厚既反而爽口彈牙，好食。

鴨胸一般，味道相對清淡。

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飲品：黑糖米水VS乳酸味飲品

就糖水+入貨產品

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甜點：杏仁豆腐VS白玉

杏仁豆腐白滑，杏仁味濃厚，加上芒果汁。

如果中意杏仁味既朋友應該會好中意。

白玉就...其實我都唔知自己食左啲咩...

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最後一句，原來可以唔洗每項都揀曬架！

早知甜品+飲品就唔要啦...

https://www.facebook.com/share/p/5yEwQhPsurtddE2B/?mibextid=Nif5oz

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踩界調查官（叁）失落的皇子
踩界調查官（肆）失落的國度
踩界調查官（伍）失落的記憶

Table of Contents

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#5 不負責任食譜--蔥油墨魚藕餅

#6 美食巡禮：深水埗咖哩

#7 不負責任食譜--（偽）越式芽菜炒白肉

#8 不負責任食譜--蕃茄薯仔豬骨蛋花湯

#9 不負責任食譜--薯仔炆雞件

#10 不負責任食譜--（偽）日式福袋豆腐味噌湯

#11 不負責任食譜--懶人醬包椰香葡汁雞球

#12 不負責任食譜--不辣版肉末豆腐/加辣版（偽）麻婆豆腐

#13 不負責任食譜--電飯煲之選：蟲草花蒸雞

#14 不負責任食譜--金銀蛋鹹肉粥

#15 不負責任食譜--冬瓜炆豬腩

#16 不負責任食譜--雙冬碎肉湯

#17 不負責任食譜--自家製醬金銀蒜蓉油

#18 不負責任食譜--一菇兩食之（一）真菇素鮑

#19 不負責任食譜--一菇兩食之（二）金銀蒜牛油炒菇

#20 不負責任食譜--不辣版肉碎茄子/加辣版（偽）魚香茄子

#21 不負責任食譜--金銀蛋莧菜

#22 不負責任食譜--金銀蒜炒粉絲娃娃菜

#23 不負責任食譜--蝦仁炒蛋

#24 不負責任食譜--鴨胸炒薯條

#25 不負責任食譜--自家製醬滷水汁

#26 不負責任食譜--滷雞翼

#27 不負責任食譜--自選炒烏冬

#28 不負責任食譜--自選撈麵

#29 美食巡禮：德國餐廳

#30 不負責任食譜--快滾紫菜肉片蛋花湯

#31 不負責任食譜--梅菜豬腩

#32 美食巡禮：YAKINIKU燒肉

#33 不負責任食譜--孜然翠肉瓜炒台灣腸

#34 不負責任食譜--蠔汁炆茄子

#35 不負責任食譜--西多士/（偽）漏奶華

#36 不負責任食譜--芝士薯仔條

#37 不負責任食譜--（偽）日式牛肉

#38 不負責任食譜--鹹菜牛肉條

#39 放假精選1

#40 美食巡禮：小辣椒

#41 白汁芝士蟹膏焗薯片

#42 不負責任食譜--焗冬菇攘肉餅

#43 不負責任食譜--芝士薯餅

#44 放假精選2

#45 不負責任食譜--金菇肥牛卷

#46 放假精選3

#47 放假精選4

#48 日常飯餐

#49 日常飯餐

#50 日常飯餐

#51 日常飯餐

#52 日常飯餐

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#54 蘇拉打風飯餐

#55 蘇拉打風飯餐

#56 蘇拉打風飯餐--上班飯盒

#57 日常飯餐

#58 日常飯餐

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#67 不負責任食譜--青紅蘿蔔粟米蜜棗湯（素）

#68 日常飯餐

#69 日常飯餐

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#72 放假精選

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#75 日常飯餐

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#78 閒時特飲

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